合阳文明网讯:(通讯员 行云)近日,“稳经济、促销费2022方欣海鲜美食音乐节启动仪式暨西安商界助力高质量发展五一模范表彰大会”在西安方欣集团海鲜广场隆重召开,隆重表彰高质量发展先进集体和先进个人,动员全市上下开启新征程夺取新精彩。其中,青年饮食文化学者,伊尹文化工作室负责人李军榜上有名,荣获“西安商界助力高质量发展模范个人”。
作为伊尹文化工作室负责人,李军用自身的行动践行着他的使命,感染着身边的每一个人;他一直把社会责任放在第一位,以传承伊尹饮食文化与精神为己任,义无反顾地投身其中,自觉弘扬和践行社会主义核心价值观。近年来,他醉心于研究伊尹文化,经常与民间伊尹文化爱好者互通声气,交流心得,搜集了大量厨祖伊尹的民间传说和相关资料,十余年的心血没有白费,李军对伊尹文化的研究取得了累累硕果。他纂写的大量文章得到了相关领导和行业内专家的好评。他先后在国家、省、市级的刊物发表有《文论古莘 细说伊尹——谁是中国烹饪始祖》《从庖厨成为宰相的第一人》《伊尹的管理智慧》等60余篇文章,为助力西安乃至陕西餐饮高质量发展发挥了重要作用。
李军说,获得本次殊荣,他将继续努力学习、刻苦专研,勇于创新、锐意进取,为中国伊尹饮食文化的传承贡献力量;也将继续用手中之笔,为行业立境界,写行业传精神,要助力陕菜振兴,做一名宣传推广陕菜的急先锋!
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